Contenances et équivalents

Comme il est très pratique de ne pas avoir à constamment peser ce que l’on met dans ces recettes, voici une liste d’équivalence pour une cuillère à café ou à soupe.

Une cuillère à café égale :

  • 5ml pour un liquide
  • 4g de cacao
  • 5g de farine
  • 5g d’huile
  • 5g de riz cru
  • 5g de sel
  • 6g de sucre
  • 4g de levure en poudre (type SAF)
  • 3g de plante séchées et tassées

 

Une cuillère à soupe égale :

  • 20ml de liquide
  • 10g de cacao
  • 15g de farine
  • 16g d’huile
  • 18g de riz cru
  • 15g de sel
  • 20g de sucre
  • Xg de levure en poudre (à vérifier)
  • 10g de plante séchées et tassées

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